Cкачать книгу Правильное пиво: 100 рецептов от немецких пивоваров. Крафт, теория, пошаговый процесс (Клаус Клинг) fb2 бесплатно

Массовое увлечение крафтовыми (оригинальными) сортами пива дало возможность пивоварам развернуться и продемонстрировать весь спектр особенностей их мастерства. Ведь теперь люди надают большое значению вкусу и качеству напитка. Какое бывает пиво и каким образом сварить его в домашних условиях, а так же его история - все проясняет эта книга. Клаус Клинг, пивной сомилье, дает советы по изготовлению пива и рассказывает о его культуре.