Cкачать книгу Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты (Олег Ольхов) fb2 бесплатно

Современная постная кухня - какая она? Из первых уст - шеф-повара Данилова монастыря Олега Ольхова - мы узнаем каким образом постятся священнослужители. Как именно питаются в трапезных Русской православной церкви? Как исторические, так и современные блюда помогают вкусно поесть, но при этом не нарушить пост. А самое главное - сохранить и даже улучшить здоровье.