Cкачать книгу Безупречный стейк. Приготовление от А до Я (Алексей Онегин) fb2 бесплатно

Под словом "стейк" множество людей понимает каждый что-то свое. И это не удивительно - при таком разнообразии различных вариантов приготовления! Приготовление действительно вкусно стейка и сегодня очень непростая задача. Но если узнать все нюансы и научиться мастерству сотворения - каждый сможет приготовить эту вкуснятину. Пиканья, онглет, скрет, рибай, стриплойн - к концу книги вы будет знать значение каждого этого слова и уметь выбирать мясо, разделывать и даже правильно его есть. А понятные рецепты и советы автора помогут вам в этом.