Cкачать книгу Съедобное несъедобное (Иван Шишкин) fb2 бесплатно

Главная суть книги не в том, что тут поданы уникальные рецепты. Авторы сосредоточились на подходе к тому как жить и как работать, какие продукты вообще бывают и как их можно использовать. Потроха - это такой же многоликий продукт, как и картошка. Из них можно сделать тысячи разнообразных блюд. Но мы почему-то боимся их, нам кажется готовка этого продукта сложной и не очень вкусной. Эта книга создана в первую очередь для тех, кто любит открывать для себя что-то новое и готов к экспериментам на кухне. Вас удивит многообразие внутреннего мира животных и количество вкусностей, которые можно приготовить из них.