Cкачать книгу Хинкали и другие блюда грузинской кухни (Повар и поваренок) fb2 бесплатно

Очень часто мы ставим хинкали на одну ступень с пельменями. Но это блюдо совершенно отличается от нашего, привычного. Да, и там и там используется тесто и мясо, но вот рецептура разная. Ведь в хинкали кладут много трав и приправ, а их поедание - это целая культура. Тут предоставлены рецепты не только этого блюда, но и множество других не менее вкусных и аппетитных кулинарных грузинских шедевров.